生活中的色差与光泽测量

　　分光色差测试仪器在番茄酱的色差测量

　　番茄酱具有较高的抑制细菌生长也是大多女性朋友的热爱产品。番茄酱大家应该不会陌生，是鲜番茄的酱状浓缩制品，是一种富有特色的调味品。比如我们经常吃快餐薯条的时候会配上番茄酱。煮菜时加入一些调味，例如糖醋鱼，番茄酱鸡翅，番茄酱排骨等等。那么该怎样判断做出来的番茄酱，颜色纯正，符合行业要求呢?

　　如何测试番茄酱?今天我们就用专业仪器来实际检测下番茄酱的色差值(即L、A、B值)。采用的仪器是分光测色仪。

　　一、准备好待的番茄酱和容器(注：容器在使用前一定要进行清洗，并擦拭干净，且每次测量都需要重新清洗)，将番茄酱倒入容器(注：尽量去除气泡，不然会对测量产生影响)。

　　二、准备好的待测物和容器，番茄酱倒入容器，分光测色仪打开后，进行黑白校准;黑校准;白校准

　　三、黑白校准后，按“Cancel”键退出，然后放置样品(注：样品放好，不然漏光会对结果造成影响)，按“Test”键进行测量;

　　查看测量结果

　　然后按“save”键保存，作为标样数值，方便与后面的测试数据作对比。

　　四、标样测量完之后，按“Menu”进入试样测量，与标样测量的方法一致，放置好试样后，按“Test”键进行测量;然后进行数据对比

　　对比后，数据显示合格。每个行业都有各自行业的标准，到底合不合格，还要经过专业仪器的检测。分光色差测试仪器在番茄酱的色差测量。国内印刷、涂料、汽配、金属、家电、金标试纸、食品安全、医学检验等行业和科研机构得到广泛应用。